Main menu:
Jídelní lístek - Menu Speciality české provenience Specialities from our cuisineSpezialitäten aus unserer Küche 12. 150g Evženův guláš podávaný se špekovým knedlíkem a bramboráčky 115 Kč Goulash served with tiny potato pancake Gulasch verabreichte mit Speckknödel und Kartoffelpuffer13. 200g Marinovaná krkovice podávaná s hořčicí a křenem 115 Kč Marinated neck served with mustard and horderadish Marinierte Schweinekamm verabreichte mit Senf und Meerrettich14. 150g Pečený pstruh po mlynářsku (cena dle váhy – každých 10g = 5 Kč) 114 Kč Trout steak (price by weight – every 10g = 5 Kč) Gebratene Forellefillet (Preis nach gewicht – jede 10g = 5 Kč)15. 150g Vepřová se špekovým knedlíkem a zelím 149 Kč Roasted pork with dumplings and cabbage Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödel16. Smažený filet ze pstruha s restovanou čerstvou zeleninkou 128 Kč Fried trout fillet with roasted fresh vegetable Gebratene forellefillet mit FrischgemüseHovězí maso BeefRindfleisch 17. 200g … 245 Kč 18. 300g … 345 Kč 19. 400g … 445 Kč Ostře marinovaný beefsteak na směsi restované zeleniny s jalapeňos máslem Spicy marinated sirloin steak with jalapeňo butter and roadste vegetable Scharfes mariniertes Beefsteak mit Frischgemüse und Jalapeňobutter20. 200g … 235 Kč 21. 300g … 335 Kč 22. 400g … 435 Kč Beefsteak se švestkovým chutney sypaný mandlovými lupínky Sirloin steak with plum chutney and almonds chips Beefsteak mit Pflaumen Chutney und Mandelnflocken23. 200g … 235 Kč 24. 300g … 335 Kč 25. 400g … 450 Kč Beefsteak marinovaný na jalovci a rozmarýnu s koňakovou omáčkou a karamelizovanou šalotkou Sirloin steak marinated on rosemary and juniper with cognac sauce and shallot Mariniertes Beefsteak an Wacholder und Rosemarin mit Brandy und karamellisierene Karote26. 200g … 235 Kč 27. 300g … 335 Kč 28. 400g … 435 Kč Pfeffersteak podávaný s višňovým konfitem Pfeffersteak served with sour cherries Pfeffersteak verabreichte mit Weichsellikör29. 200g Medailonky ze svíčkové na toastu s houbovou omáčkou 215 Kč Beef mignon on toast with mushroom sauce Lendenbraten Medailonen an Toast mit Pilzen30. 200g Chilli guláš 205 Kč Chilli goulash Chilli Gulasch31. 200g … 190 Kč 32. 300g … 280 Kč 33. 400g … 370 Kč Rumpsteak s cibulovo – slaninovým přelivem podávaný s mexickými fazolkami Rumpsteak with onions bacon sauce servede with Mexican beans Rumpsteak mit Zwiebelspecigsoss verabreichte mit mexikanische Bonnem34. 200g … 179 Kč 35. 300g … 259 Kč 36. 400g … 339 Kč Rumpsteak s bylinkovým máslem podávaný se slaninou a švestkovým chutney Rumpsteak with the herb butter served with bacon and plum chutney Rumpsteak mit Kräuterbutter verabreichte mit durchwachsener Speck und Pflaumen Chutney37. 200g … 210 Kč 38. 300g … 290 Kč 39. 400g … 380 Kč Rumpsteak s na másle připraveným kukuřičným klasem, tomatovým tartarem a červenými fazolemi Rumpsteak with corn, tomatoes tartare and red beans Rumpsteak mit Maiskolben, Tomaten und rote Bonnem40. 200g … 190 Kč 41. 300g … 280 Kč 42. 400g … 380 Kč Rumpsteak s jalapeňos máslem podávaný na směsi lesních hub Rumpsteak with jalapeňos butter served with mix of wild mushrooms Rumpsteak mit Jalapeňos – Butter verabreichte mit WaldpilzmischungVepřové masoPorkSchweinefleisch 43. 200g Grilovaná panenka na barevném pepři s restovanou zeleninou 180 Kč Tenderloin of pork on coloured peppper with roasted vegetable Gegrillte Schweinelende an farbiger Pfeffer mit Gemüse44. 200g Grilovaná panenka ala camembert 189 Kč Tenderloin ala „camembert“ Gegrillte Schweinelende ala „Camembert“45. 200g Grilovaná panenka na směsi lesních hub 189 Kč Tenderloin with mix of wild mushrooms Gegrillte Schweinelende mit Waldpilzmischung46. 200g Vepřové medailonky v sušené šunce podávané s hruškami 199 Kč na redukci červeného vína Pork medalions in dried ham served with pear on red wine Schweinemedaillons im Schinken verabreichte mit Birnen an Rotwein47. 200g Grilovaná vepřová krkovice s fazolkami a anglickou slaninou 129 Kč Grilled pork with green beans and english bacon Gegrillte Schweinekamm mit grüne Bohnen und durchwachsener Speck48. 300g Grilovaná krkovice na chlebové topince a dijon dipem 169 Kč Grilled pork on toast with dijon dip Gegrillte Schweinakamm an Röstbrot mit Dijon – Dip49. 150g Směs vepřových nudliček s černými houbami a zeleninou 149 Kč Pork with black mushrooms and vegetable Schweinastücken mit schwarze Pilzen und GemüseDrůbeží masoChicken dishesGeflügelfleisch 50. 200g Kuřecí filírovaný závin s chřestem a rokfórovým přelivem 169 Kč Rolled chicken with asparagus and rokfor sauce Tranchiert Hühnerrollchen mit Spargel und Käsesosse51. 150g Kuřecí řízečky se šunkou a sýrem v mandlové krustě 139 Kč v špenátovém hnízdě Chicken sloves with ham and cheese in almond crust, leaf spinach Hühnerschnitzel mit Schinken und Käse in Mandelnkruste mit Blattspinat52. 200g Pikantní kuřecí prsa na zeleném pepři se smetanovou omáčkou 159 Kč a višňovým konfitem Piquant chicken breast on green pepper with cream sauce and sour cherries Pikanter Hühnerbrust an grünen Pfeffer mit Rahmsoss und Weichsellikör53. 200g Kuřecí steak s meruňkovou omáčkou 159 Kč Chicken steak with apricot sauce Geflügelsteak mit Aprikosensoss54. 150g Kuřecí směs se žampiony, kukuřicí a kari smetanou 129 Kč Mix of chicken breast and mushrooms with corn and curry Geflügelmischung mit Champignons und Curry55. 150g Thajská kuřecí směs s bambusem, zeleninou a omáčkou „sweet & sour“ 139 Kč Thai chicken mix with vegetable and „sweet & sour“ sauce Thailändisch Geflügelmischung mit Bambussprossen, Gemüse und „sweet & sour“ Sosse56. 150g „Aroma mix Asia“ – kuřecí jatýrka ve slaninové šále na čínský způsob 149 Kč „Aroma mix Asia“ – roasted poultry liver in bacon wrap on chines way „Aroma mix Asia“ – Geflügelleber in speckiger Schal ala China57. 200g Krůtí medailonky s listovým špenátem a plátkem křupavé slaniny 189 Kč Turkey mignon fillets with leaf spinach and slice of bacon Putenmedaillonen mit Blattspinat und Speckplatte58. 200g Blue špíz – kuřecí prsíčka s gorgonzolou 159 Kč Blue skener – chicken breast, gorgonzola Blaue Spiess - Hühnerbrust mit SchimmelkäseRyby FishFische 59. 200g Grilovaný losos s bylinkovým máslem a restovanou zeleninou 225 Kč, Salmon steak with herb butter and roasted vegetable Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter und Gemüse60. 200g Grilovaný losos s restovanými žampiony v koprové omáčce 265 Kč Salmon steak with roasted mushrooms in dill sauce Gegrillter Lachs mit Champignons in DillsossRizotoRisottoRisotto 62. 300g Rizoto s kuřecím masem a hoblinami parmesánu 115 Kč Chicken risotto mit parmesan Geflügelrisotto mit Parmesanflocken63. 300g Hříbkové rizoto s chřestem gratinované se sýrem 155 Kč Wild mushroom risotto with asparagus, gratinated with cheese Waldpilzenrisotto mit Spargel, gratinierte mit Käse TěstovinyPastaTeigwaren 64. 400g s bazalkovým pestem, česnekem a garnáty podávaný s parmezánem 159 Kč With basil pesto, garlic and garnates served with parmesan Mit Basilikum‚ Pesto, Knoblauch und Garnaten verabreichte mit Parmesan65. 400g s tuňákem a kapary podávaný s parmezánem 138 Kč With tuna and caper served with parmesan Mit Thunfisch und Kapern66. 400g s houbovou omáčkou a gratinované eidamským sýrem 129 Kč With mushrooms sauce and gratinated with cheese Mit Pilzensosse und gratinierte Käse67. 400g s rajčatovou omáčkou a bazalkovým pestem s hoblinami parmesanu 129 Kč With tomato and basil pesto with parmesan Mit Tomatensosse und Basilikum Pesto mit Parmesanflocken68. 400g s lososem 179 Kč With salmon Mit LachsGnocchiGnocchiGnocchi 69. 350g přelité omáčkou ze 4 druhů sýra a redukce bílého vína 125 Kč With 4 types of cheese and white wine Mit 4 Sorten Käse und Weisswein70. 350g s vepřovou panenkou a pepřovým krémem 168 Kč With tenderloin of pork and pfeffer cream Mit Schweinelende und Pfefferkrem71. 350g s lososem a smetanovým přelivem 169 Kč With salmon and creamsauce Mit Lachs und RahmsossSalátySaladsSalaten 72. 300g Směs trhaných salátů a zeleniny, kuřecího masa 125 Kč a dresingu „1000 ostrovů“ Salads variations and fresh vegetable, chicken nuggets and „1000 islands“ dressing Mischung aus Salaten, frische Gemüse, Hühnerfleisch und „1000 islands“ Dressing73. 300g Velký řecký salát 120 Kč Greek salad Griechischer Salat74. 300g Salát Caesar s kuřetem, ančovičkami a krutony 138 Kč Royal – Caesar salad with chicken nuggets, anchovies and cruttons Caesar Salat mit Hühnerbrust, Anchovisen und Toasten75. 300g Salát Caesar s lososem, ančovičkami a krutony 145 Kč přelitý koprovým dresinkem Royal – Caesar salad with salmon, anchovies and cruttons Caesar Salat mit Lachs, Anchovisen und Toasten76. 300g Studený tuňákový salát s ančovičkami a vejcem 125 Kč Tuna salad with anchovies and egg Thunfisch Salat mit Anchovies und Ei77. 300g „Blue cheese salát“ – směs trhaných salátů a zeleniny 125 Kč doplněný smaženou gorgonzolou „Blue cheese salad“ - Salads variations and fresh vegetable, with fried gorgonzola „Blue cheese Salat“ - Mischung aus Salaten, frische Gemüse, gebacken Gorgonzola Malé salátySmall saladsKleine Salaten 78. 200g Zeleninový 59 Kč (variace salátů, čerstvých rajčat, okurek, papriky, zakápnuté olivovým olejem) Vegetable salad (mix of salads, fresh tomatoes, cucumber, paprika, with olive oil) Gemüsesalat (Mischung aus Frischem Gemüse)79. 200g Šopský 69 Kč (čerstvá rajčata, okurky, papriky zakápnuté olivovým olejem a sypané balk. sýrem) Shopski salad (fresh tomatoes, cucumber, paprika, with olive oil and Balkan cheese) Balkansalat (frische Tomaten, Gurke, Paprika, mit Olivenöl und Balkankäse)80. 200g Rajčatový salát s cibulkou 55 Kč Tomato salad with onion Tomatensalat mit Zwiebel81. 200g Okurkový salát s jogurtovou zálivkou 65 Kč Cucumber salad with sour cream Gurkensalat mit Saurer Sahne82. 200g Míchaný salát s provensálským kořením 59 Kč (variace salátů, čerstvých rajčat, okurek, papriky zakápnuté olivovým olejem a dochucené provensálským kořením) Mixed salad with provensal herb (mix of salads, fresh tomatoes, cucumber, paprika, with olive oil provensal herb) Gemischter Salat mit Provensalkräuter (Mischung aus Salaten, frische Tomaten, Gurke, Paprika, mit Olivenöl und Provensalkräuter)83. 200g Řecký salát 79 Kč (směs čerstvých rajčat, okurek, papriky zakápnuté olivovým olejem, dozdobená černými olivami a feta sýrem s bazalkou) Greek salad(fresh tomatoes, cucumber, paprika, with olive oil, black olives and Balkan cheese with basil)Griechischer Salat(frische Tomaten, Gurke, Paprika, mit Olivenöl und schwarze Oliven,Balkankäse mit Basilikum)Bez masaVegetarian mealFleischloses Gerichte 84. 200g Smažená brokolice v sezamovém těstíčku 95 Kč Fried broccoli in sesame butter Gebackene Brokkoli im Sesam85. 300g Brambory zapečené s rajčaty, žampiony, cibulkou a mozzarelou 95 Kč Potatoes with tomatoes, mushrooms, onion and mozzarela Röstkartoffeln mit Tomatenm Champignons, Zwiebel und Mozzarela86. 200g Gratinovaný plněný lilek 105 Kč Gratinated stuffed nightshade Gratinierte gefüllte Aubergine87. 200g Restovaná čerstvá zelenina s vejcem a sýrem 85 Kč Fresh vegetable gratinated with egg and cheese Frische Röstgemüse gratinierte mit Ei und Käse88. 250g Indické rizoto s curry, ananasem a rozinkami 85 Kč Indian risotto with curry, pineapple and raisins Indischer Risotto mit Curry, Ananas und RosinenSpecialitkySpecialitiesSpezialitäten 89. 150g Tatarský biftek z mladého býčka připravovaný dle tradiční receptury 205 Kč Steak Tartar of bull-calf prepared by course of traditional prescriptions, with garlic toast (RAW MEAT) Tatarbeefsteak aus junge Farre vorbereitet nach Traditionsrezeptur)90. 150g Tartare z norského lososa podávané s bílým toastem 205 Kč a pikantními omáčkami Norway salmon steak with toast and piquant sauces Lachsteak mit 4 Stück Toasten und pikante Sossen91. 8 ks Kuřecí křidélka v BBQ 99 Kč 8 pcs BBQ chicken wings (preparation time – 40 minutes) 8 Stück BBQ Hähnchenflügel (Vorbereitung – 40 Minuten)92. 5 ks Kuřecí paličky v pikantní omáčce 89 Kč 5 pcs chicken legs fried with sesame (preparation time – 40 minutes) 5 Stück BBQ Hähnchenstücke, paniert mit Sesam (Vorbereitung – 40 Minuten)93. 800g Pečená žebra s medovou omáčkou 155 Kč 800g Ribcage with the honey sauce 800g rippen mit HonigsossePro 2 For twoFür Zwei 96. 450g Mix gril 440 Kč(směs svíčkové, kuřecího a vepřové pečeně, křupavé slaninky, doplněné plátky šunky, broskvičkou a smetanovým křenem, podávané s hranolky,kroketami a bramboráčky)Mixed grill(chicken breast, pork, beef sirloin, bacon, ham, peach, horseradish, croquetts,potato pancakes, chips)Mix Grill(Geflügelbrust, Schweinefleisch, Lende, Speck, Schinken, Pfirsich, Meerettich,Kroketten)97. 500g Chateaubriand s fazolkami a anglickou slaninou 590 Kč Chateaubriand with beans and english bacon Chateaubriand mit Bohnen durchwachsener Speck98. 400g Královský špíz – svíčková, vepřová panenka prokládaná slaninou, 490 Kč čerstvými žampiony, cibulkou a grilovanou paprikou Kings skewer of sirloin, pork mignon, english bacon, paprika, mushrooms, green beans on baconKönigsspiess – Lende, Schweinefillet, mit durchwachsener Speck, Champignons, Zwiebel, Bohnen und gegrillte Paprika99. 400g Kuřecí prsíčka plněná ovocem podávaná s grilovanými banány 390 Kč Chicken breast stuffed with fruits, served with grilled bananes Geflügelbrust gefüllte mit Obst, verabreichte mit gegrillte Bananen170. 500g Připravte si sami svůj steak na lávovém kameni přímo na Vašem stole! 590 kč (svíčková, kuřecí, losos, podávané s pikantními omáčkami) Prepare your own steak on lava-rock on your table! (mignon fillets – chicken, sirloin of beef, salmon and sauces) Bereiten sie sich selbst ihr Steak auf einem Lavastein direkt auf ihrem Tisch! (Geflügelfleisch, Lende, Lachs, Sossen) Dezerty DesertsDezerten 171. Domácí štrůdl se zmrzlinou 55 Kč Apple cake with ice cream and whipped cream Apfelstrudel mit Eis und Sahne172. Irské jahody s pistáciovou zmrzlinou (obsahuje alkohol) 105 Kč Irish strawberries with pistachio ice (alcoholic) Irischen Erdbeeren mit Pistazieneis (enthält alkohol)173. Horké lesní ovoce s jogurtovou zmrzlinou 55 Kč Hot forest fruits with yoghurt ice Warme Waldfrüchte mit Yoghurteis174. Marinovaná hruška v červeném víně podávaná s horkou směsí 105 Kč z lesních plodů Marinated pear in reduction of red wine served with hot forest fruits Marinierte Birne in Rotwein verabreichte mit warmes Waldfrüchtemischung175. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 55 Kč Vanilla ice with hot raspberries and whipped cream Warme Himbeeren mit Vanilleeis176. Palačinka se zmrzlinou a ovocem 65 Kč Pancake with ice cream and fruits Palatschinke mit Eis und Früchte190. Couvert – je účtován ke každému jídlu 15 Kč Couvert is served with each meal Zu jedem Gericht wird ein Couvert gereicht
Here you can download our complete menu (PDF)
